Katalog » Slivoně » Vlaška

VLAŠKA

Původ: Jedná se o starou odrůdu švestky, neznámého původu, která se k nám rozšířila z jižní Evropy.
Vlastnosti stromu: Růst je zpočátku silný, po vstupu do plodnosti střední. Stromy kvetou středně pozdně a jsou jen částečně samosprašné. Jako opylovače jsou nejčastěji doporučovány Domácí švestka a Wangenheimova.
Vlastnosti plodu: Jsou středně velké. Tvar je oválně vejčitý, poněkud k jedné straně šikmo skosený. Slupka je pevná, má tmavě fialově modrou barvu, která je překryta intenzivním ojíněním. Stopka je středně dlouhá. Dužnina je zelenavě žlutá až zlatožlutá, tuhá, šťavnatá a je dobře odlučitelná od pecky. Chuť je navinule sladká, příjemně aromatická, výborná.
Hospodářské vlastnosti:
Plodnost: Je středně raná, pravidelná, avšak ne příliš vysoká. Stromy lépe plodí na vegetativních podnožích než na semenáčích myrobalánu.
Odolnost: Stromy jsou odolnější na zimní i jarní mrazy. Vůči šarce jsou citlivé. Odolnost proti moniliové hnilobě plodů je větší.
Tvar a podnož: Vhodné jsou kmenné tvary na semenáčích Wangenheimovy švestky nebo zákrsky na St, Julien.. Stromy se snadno tvarují do tvaru vřeten.
Doba zrání: Sklízí se koncem srpna a v první polovině září asi týden až 10 dní před Domácí švestkou.
Celkové zhodnocení: Jedná se o mimořádně kvalitní pravou švestku, která je však pěstitelsky velmi náročná. Plody jsou velmi vhodné jak pro přímý konzum, tak i pro všechny způsoby zpracování, včetně zmrazování. Vynikající je i pro sušení.

Dotázat se na ovocné výpěstky